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在湖北的朋友,可能都有听说过襄阳牛杂面,和襄阳牛肉面,可谓是无人不知无人不晓哦。襄阳牛杂面是襄阳人喜欢吃的早餐之一,味道可口,里面的牛肉也是使用的新鲜牛肉。讲究的就是面劲道,汤有味,面是使用的碱水面条。可以除去传统的面条里的多余的酸性,使面条更劲道。汤多的就是使用的牛骨熬制的汤,这种汤从一口都散发出无比的香浓,味道让人充满食欲,回味无穷。下面由襄阳牛杂面技术培训小编,给大家简单的介绍一下。
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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